Ontdek onze seizoensgerechten

Ontdek onze seizoensgerechten

Onze hapjes/voorgerechten worden geserveerd zodat jullie kunnen genieten van verschillende smaken.
Er kan samen of individueel geproefd worden van verschillende gerechtjes.
Nadien kan u genieten van een hoofdgerecht geserveerd op de klassieke manier.
De ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden.
De kaart varieert regelmatig zodat je steeds nieuwe gerechten kan ontdekken.

 

VOORGERECHTEN / SHARING

Warme kaasbroodjes
Iberico kroketjes
Hoorntje met crème van kalfszwezerik
Gillardeau oester - passievrucht - rode ui
Wildpastei - witloof - veenbes - vijg - krentenbrood
Rilette van makreel - appel - rode biet en koolrabi
Bloedworst - rode kool - vinaigrette van appel en ganzenlever
Witte kool met crème van cheddar kaas
 

HOOFDGERECHTEN


Ribeye - slaatje - paddentoelen - fondsaus - verse frietjes
Hert - veenbes - pastinaak - witloof - kroketjes
Patrijs - pastinaak - paddenstoelen - kroketjes
Gebakken Sint-Jacobsvrucht - aardpeer - schorseneer - espuma van aardappel
Vis volgens marktaanbod - winterse groententaart - witte wijnsaus - espuma van aardappel
Bouillabaisse - dagvis & Sint-Jacobsvrucht - toast met rouille
Gekonfijnte varkenswangen - slaatje - vers frietjes

 

NAGERECHTEN

Verse vanille-ijs en chocoladesaus
Verse vanille-ijs en gezouten karamel
Crème brûlée
Moelleux van chocolade met verse vanille-ijs
Moelleux van chocolade en gezouten karamel met verse vanille-ijs

 

Geen zin in boodschappen doen tijdens de feestdagen? Geen zin in stress? Wil je weinig werk en alleen genieten met vrienden en familie? Graag verzorgen wij uw feestmaal! Calla's @ home...
Kijk via uw vaste computer (niet via smartphone) naar onze verschillende afhaalgerechten.

Web design en development by Lavagraphics