Welkom terug ...

Welkom in onze overdekte en verwarmde zomerse tuin, volledig volgens de corona-regels !
Schuif terug uw voetjes onder tafel en kom genieten !

VOORGERECHTEN / SHARING

Warme kaasbroodjes
Thäise balletjes
Toast gerookte zalm
Iberico kroketjes
Hoorntje met crème van kalfszwezerik
Tonijn "mi-cuit"
Bordje Italiaanse coppa
Cannelloni van markeel
Thäise mosselen


 

HOOFDGERECHTEN

Schotse Ribeye - salade - fondsaus - verse frietjes
Vol-au-vent - verse frietjes
Zeebaars - risotto - butternutpompoen - venkel
Kalfsribeye - pickels - bloemkool - broccoli - kroketjes
Onglet - sjalot - boontjes - rode wijnsaus - verse frietjes
Pasta vongole
Patrijs met stoemp van savooi en aardappel
Gebakken Sint-Jacobsvrucht met risotto en pompoen
Kalfstong met madeira - witloofsalade en kroketjes

NAGERECHTEN

Verse vanille-ijs en chocoladesaus
Chocolademousse fondant
Crème brûlée
Banana split "new style"
Witte chocolademousse met cassissorbet

 

Midden in het centrum van Aalter, vlot bereikbaar via de snelwegen én met een prachtige tuin die u meteen in de juiste stemming brengt. De keuken staat onder leiding van eigenaar Niels De Landtsheer. Niels kookt seizoensgebonden en met respect voor het product. Gastvrouw Lien Van Nevel zorgt voor de wijnen die passen bij de creaties van Niels. Ook de wijnkaart biedt een mooie keuze aan van diverse soorten.

Hopelijk tot binnenkort,

Lien, Niels en team